Z myślą o mleczarzach

Czwartek, 13 lutego 2014 (18:50)

Producenci tradycyjnych wyrobów mleczarskich z Podkarpacia uczestniczą w nowym międzynarodowym projekcie Tradeit. Unijny projekt ma na celu opiekę i wsparcie dla zagrodowych oraz małych spółdzielczych producentów tradycyjnych wyrobów mleczarskich.

Przedsięwzięcie jest finansowane bezpośrednio przez Komisję Europejską, z funduszy 7 Programu Ramowego Badań i Rozwoju Unii Europejskiej. Dzisiaj w Urzędzie Marszałkowskim w Rzeszowie odbywają się pierwsze w cyklu warsztaty pn. „Bariery i potrzeby tradycyjnych wyrobów mleczarskich”, poświęcone problemom wytwórców tradycyjnych wyrobów mleczarskich.

- Szkolenia zakładają zapoznanie się m.in. z technologiami przetwórstwa, jakości i trwałości produktów. Podstawową ideą projektu jest wsparcie dla tradycyjnego sektora rolno-spożywczego poprzez m.in. budowę wzajemnej współpracy i tworzenie międzyregionalnej korzyści dla uczestników i sieci oraz ułatwienie pozyskania środków na inwestycje – podkreśla Lucjan Kuźniar, wicemarszałek województwa podkarpackiego.

Chodzi o to, aby producentom wskazać, jak ekonomicznie i bezpiecznie wytwarzać oraz skutecznie sprzedawać swoje produkty; ponadto chodzi o wybór sposobu wsparcia finansowego dla tych inwestycji. Producenci otrzymają też pomoc w rozwoju skutecznej sprzedaży i promocji oraz wsparcie finansowe na inwestycje.

Korzystanie przez producentów żywności z całej trzyletniej oferty projektu Tradeit jest dobrowolne, nieodpłatne i nie wiąże się z obowiązkami kontroli czy sprawozdań. Efektem projektu ma być utworzenie ogólnoeuropejskiej platformy i lobbingu na rzecz małych producentów tradycyjnych wyrobów mleczarskich.

Projekt ma być realizowany do 2016 r. w ośmiu krajach Unii Europejskiej, m.in. w Hiszpanii, Irlandii, Portugalii, Wielkiej Brytanii czy w Niemczech.

Mariusz Kamieniecki