Mniej buraków

Wtorek, 10 września 2013 (21:11)

Pierwsze tegoroczne buraki cukrownie zaczną przerabiać 16 września. Ale ponieważ jakość korzeni jest gorsza niż przed rokiem, można spodziewać się spadku produkcji cukru.

 

Jak wynika z informacji przekazywanych przez producentów, najszybciej kampanię cukrowniczą rozpocznie koncern Pfeifer & Langen Polska w zakładzie w Środzie Wielkopolskiej. Dzień później ruszy przerób w Nordzucker (Opalenica), 20 września w Südzucker (Strzelin), a 21 września w Krajowej Spółce Cukrowej (Nakło i Werbkowice). W ciągu kilku miesięcy cukrownie przerobią około 10 mln ton buraków – na tyle bowiem wielkość zbiorów szacuje Krajowy Związek Plantatorów Buraka Cukrowego. Jeśli te prognozy się sprawdzą, to produkcja buraków będzie mniejsza o około 1,5 mln ton niż w 2012 roku.

Te niższe zbiory wynikają, zdaniem rolników, z niekorzystnych warunków pogodowych. Długa zima opóźniła siewy, potem wiosenne deszcze spowodowały rozwój chorób grzybowych, a latem susza przyczyniła się do małych przyrostów korzeni – w efekcie buraki są mniejsze niż w zeszłym roku. Plantatorzy uważają, że nawet jeśli we wrześniu i październiku pogoda będzie bardziej sprzyjająca dla buraków, to plony raczej nie wzrosną w znaczącym stopniu. Jeśli przyjmiemy, że polaryzacja buraków wyniesie 17 proc., to produkcja cukru powinna wynieść około 1 mln 550 tys. ton – o 100 tys. ton więcej niż przyznany Polsce limit.

W tym roku minimalna cena skupu buraków cukrowych, ustalona przez Brukselę, wynosi 26,29 euro za tonę, czyli około 113 złotych. Ale jak wyliczył Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, koncerny cukrownicze będą płacić rolnikom więcej, niż przewiduje cena minimalna, bo około 145 zł za tonę. To nieco więcej niż rok temu.

To jednak, ile dostanie konkretny plantator, zależeć będzie od jakości surowca (jego polaryzacji) czy terminu dostawy. Rolnikom wypłacane są np. premie za to, że dostarczą buraki do cukrowni przed 1 października lub w terminie późniejszym, dopiero w listopadzie lub grudniu. I te kwestie będą przedmiotem negocjacji plantatorów z cukrowniami, jakie rozpoczną się w środę. Rolnicy liczą, że ostateczna cena za buraki sięgnie około 180-190 zł za tonę.

Krzysztof Losz