Ekologia – to główna zaleta polskiej żywności

Środa, 15 maja 2013 (19:57)

Janusz Wojciechowski (PiS), poseł do Parlamentu Europejskiego:

Jeżeli rząd pozytywnie odpowiedział na nasz piątkowy apel o wskazania działań podejmowanych w kwestii promocji polskiej żywności, który ogłosiliśmy wspólnie z europosłem Tomaszem Porębą, to dobrze. Widać, że akurat w tej sprawie władze nie są głuche. Chociaż trochę późno do tego doszło, bo wcześniej trzeba było zareagować, ale lepiej późno niż wcale. Dlatego pozytywnie odbieram decyzję obradującej dziś pod przewodnictwem szefa MSZ Radosław Sikorskiego Rady Promocji Polski, o tym, że międzyresortowy zespół roboczy opracuje strategię promocji polskiej żywności oraz przygotuje plan wyjścia z obecnego kryzysu wizerunkowego w tym zakresie.

Myślę, że promocja polskiej żywności powinna nawiązywać do atutu polskiego rolnictwa. A jest nim naturalność, czyli stosowanie naturalnych metod produkcji. Polska powinna dążyć do tego, żeby była krajem wolnym od GMO.

Na dzisiejszych rynkach światowych jest to wielki atut. Istnieje bowiem duża grupa konsumentów, która poszukuje żywności wolnej od organizmów genetycznie modyfikowanych. Nie mamy upraw GMO – co jest naszą wielką zaletą. Stosujemy niestety paszę z organizmów genetycznie modyfikowanych. Szkoda, bo można było to wcześniej wyeliminować i mielibyśmy bardzo mocny kolejny argument promocyjny polskiej żywności.

Natomiast w przypadku produkcji mięsa, dużym atutem może być fakt, że będzie pochodziło z humanitarnego uboju. Jesteśmy bowiem jednym z tych krajów, które mają zakaz uboju rytualnego. Bardzo ważną rzeczą jest, żeby to utrzymać, ponieważ dla bardzo wielu konsumentów – z przyczyn ich wrażliwości – to bardzo istotny argument.

Są to zatem dwa atuty, jakie można wykorzystać. Generalnie jednak cały nacisk promocji powinien iść w tym kierunku, że polska żywność pochodzi z małych gospodarstw i naturalnych metod produkcji. Dlatego owinniśmy przeciwstawiać się tendencji uprzemysłowienia polskiego rolnictwa. Wielkie farmy, wielkie kurniki, wielkoprzemysłowy tucz świń powinny zostać w ogóle wyeliminowane. Należy postawić na wizerunek zdrowej, naturalnej, ekologicznej żywności produkowanej naturalnymi metodami. To coraz większy atut na świecie, dlatego że wszędzie – nie tylko w Europie – będzie poszukiwana taka żywność.

not JD