Ogóreczki prosto z beczki albo ze słoika
Poniedziałek, 10 lutego 2025 (18:32)Ogórki kiszone przygotowywane w procesie fermentacji mlekowej zyskują mnóstwo właściwości odżywczych oraz są niezwykle smaczne i zdrowe.
Ogórki takie, oprócz witaminy C, zwierają spore ilości magnezu, potasu i beta-karotenu. W wyniku fermentacji
w przetworach jest dużo mniej cukrów niż w świeżych warzywach.
Więcej informacji znajdziesz w lutowym numerze miesięcznika „Szlachetne Zdrowie”.
Zapraszamy do lektury!
APW