Dziś w „Naszym Dzienniku”
PODLASIE
Piątek, 8 grudnia 2023 (08:44)Region Polski nazywany Podlasiem leży na obszarze nie tylko województwa podlaskiego, ale także części województw lubelskiego i mazowieckiego.
To teren pięknych krajobrazów, rezerwatów przyrody
i parków narodowych. Rozciąga się tutaj ostatni w Europie liściasty las pierwotny oraz puszcza, w której żyją słynne białowieskie żubry. Z kolei w Biebrzańskim Parku Narodowym, na mokradłach i torfowiskach, spotkać można siedliska setek gatunków ptaków. A wśród rozlewisk rzeki Narwi rozciąga się Narwiański Park Narodowy. W regionie tym można spotkać wiele bocianich gniazd.
Nieopodal jeziora Wigry, w Wigierskim Parku Narodowym, zachwycić nas może pozostały po kamedułach klasztor.
Na obszarze Podlasia zobaczyć można wiele zabytkowych, często drewnianych kościołów. Warto wiedzieć, że historyczną stolicę Podlasia, Drohiczyn, odwiedził podczas jednej z pielgrzymek do Ojczyzny Jan Paweł II – Papież Polak.
Tradycyjne potrawy, które do dziś królują na podlaskich stołach, to m.in.: wypiekane pierogi z farszem ziemniaczanym, kluski ziemniaczane podawane na słodko ze śmietanką czy podlaska kiszka ziemniaczana
z wędzonym boczkiem i cebulą. Wyrabia się tutaj również delikatny, trochę kwaskowaty w smaku, przyprawiany ziołami ser koryciński.
Ludzie zamieszkujący obszar Podlasia ubierali się w piękne ludowe stroje.
W dzisiejszym „Naszym Dzienniku”, w specjalnym dodatku dla dzieci pt. „W ogrodzie Stwórcy”, przeczytasz m.in.
o tym, jak w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej młodzież uczy się wydruku pocztówek techniką drzeworytu, oraz
o innych inicjatywach kulturalnych.
Drogi Czytelniku! Więcej warto przeczytać w papierowym wydaniu „Naszego Dziennika” dostępnym w punktach sprzedaży prasy lub w wersji elektronicznej TUTAJ.
Zapraszamy!
APW, EP, „Nasz Dziennik”