Dziś w „Naszym Dzienniku”
Zdrowa żywność z Polski
Poniedziałek, 21 sierpnia 2023 (08:14)Jedną z szans dla naszego rolnictwa jest szybki rozwój produkcji ekologicznej.
Jak można ochronić polskie rolnictwo przed grożącą mu zapaścią? Jedną z dróg jest szybki rozwój rolnictwa ekologicznego. Podlega ono dokładnej kontroli upoważnionych jednostek certyfikujących. Cały proces „od pola do stołu” znajduje się pod kontrolą oraz jest dokumentowany. Gospodarstwo przechodzi co najmniej dwuletni okres konwersji, w którym nie wolno już stosować niedozwolonej chemii, czyli nawozów sztucznych, chemicznych pestycydów i żywić zwierząt nieekologicznymi paszami modyfikowanymi genetycznie. W tym okresie można stosować nawozy i środki ochrony roślin, ale tylko dozwolone w rolnictwie ekologicznym. Jeżeli te warunki zostaną spełnione, rolnik otrzyma certyfikat na ekologiczne płody rolne zebrane w trzecim roku.
Drogi Czytelniku! Więcej warto przeczytać w papierowym wydaniu „Naszego Dziennika” dostępnym w punktach sprzedaży prasy lub w wersji elektronicznej TUTAJ.
Zapraszamy!
Prof. Jerzy Szymona, APW, „Nasz Dziennik”