Wzmacniamy układ nerwowy

Czwartek, 2 lutego 2023 (01:47)

 

Często żyjemy w nieustannym pośpiechu, stresie i zdarza się, że sięgamy po środki uspokajające. Czy nie lepiej spróbować jeść więcej produktów, które wzmacniają nasz układ nerwowy?

– Sposób odżywiania jest jednym z tych czynników, które mają znaczenie dla funkcjonowania całego organizmu, również dla systemu nerwowego. Stres i pośpiech są elementami, które zaburzają prawidłową pracę organizmu, wpływając na gospodarkę hormonalną, a przez to równowagę wszystkich procesów zachodzących w organizmie. Oczywiście, jest wiele napięć, których nie da się uniknąć, ale skoro nie możemy wyeliminować stresu, to powinniśmy tak wspierać swój organizm, by lepiej mógł sobie poradzić z negatywnymi skutkami oddziaływania tego stresu.

Organizm ludzki wykazuje silne możliwości regeneracyjne, ale aby mogły one przebiegać prawidłowo, potrzebuje dowozu niezbędnych składników odżywczych. Jeżeli zamiast zbilansowanej diety, stres i nerwy próbujemy zagłuszyć ciasteczkami, przekąskami lub inną wysoko przetworzoną żywnością, która jest mało odżywcza, to nie będą to warunki sprzyjające prawidłowej regeneracji organizmu.

Jest dieta, która korzystnie wpływa na układ nerwowy?

– Wiele badań klinicznych pokazuje, że to, co spożywamy, ma ogromny wpływ na układ nerwowy. Rekomendowana jest dieta MIND (ang. umysł) – Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay. Jest to dieta odżywiająca umysł, zapobiegająca chorobom neurodegeneracyjnym i zmniejszająca ich progresję. W diecie tej wyodrębniono 15 składników, z czego 10 jest polecanych jako brain healthy – tzn. zdrowe dla mózgu, a 5 mocno odradzanych.

Które produkty zaliczamy do zdrowych, a które do niezdrowych?

– Do produktów wspierających pracę i poprawiających funkcje umysłu zaliczane są: warzywa zielonoliściaste i inne (pomidory, bakłażany, cukinie, papryki), owoce jagodowe – np. jagody, truskawki, maliny; orzechy, nasiona roślin strączkowych, produkty pełnoziarniste, ryby, drób, oliwa z oliwek i wino. W diecie tej zwraca się również uwagę na częstotliwość spożycia warzyw zielonolistnych: minimum 6 razy w tygodniu, oraz orzechów: minimum 5 razy w tygodniu. Do niesprzyjających zalicza się natomiast: czerwone mięso, masło i margarynę, sery żółte, ciasta i słodycze, produkty smażone oraz żywność typu fast food.

Co zawierają produkty polecane w diecie MIND?

– Znajdują się w nich wielonienasycone kwasy tłuszczowe (omega-3, omega-6, omega-9). Obecne są one przede wszystkim w tłustych rybach, orzechach, pestkach, nasionach, awokado i olejach roślinnych. Pełnoziarniste produkty zbożowe i zielone warzywa to źródła witamin z grupy B i kwasu foliowego. Warzywa i owoce dostarczają natomiast antyoksydantów, czyli związków stanowiących naturalnych obrońców organizmu.

Co – oprócz właściwej diety – możemy jeszcze zrobić, aby wzmocnić układ nerwowy?

– Osoby narażone na ciągły stres powinny zadbać przede wszystkim o prawidłowe rozładowanie emocji. Tutaj doskonale sprawdzą się różne formy aktywności fizycznej, które zapewnią możliwość wyrzucenia nagromadzonych złości i stresów. Bardzo istotne są także długość i jakość snu, tak aby umożliwić organizmowi odpoczynek i regenerację.

 

AB, Nasz Dziennik