Produkcja japońskich pierogów w Polsce

Poniedziałek, 6 października 2014 (17:05)

Częstochowska firma Jawo Sp. z o.o. zawiązała w Polsce spółkę joint venture z japońskim gigantem spożywczym Ajinomoto Frozen Foods.

Nowy podmiot otrzymał nazwę Ajinomoto Jawo Sp. z o.o. Ze względu na rozmiar przedsięwzięcia na założenie spółki musiał wyrazić zgodę Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK). 10 września br. Urząd zgodził się na stworzenie spółki przez obie firmy. Częstochowskie przedsiębiorstwo w ramach nowego podmiotu zaopatrywać będzie w japońskie pierogi goyza cały rynek Unii Europejskiej. W kwietniu 2015 r. planowane jest uruchomienie nowego zakładu produkcyjnego w Częstochowie. Wartość inwestycji wynosi 8 mln złotych.

Japońska firma Ajinomoto Frozen Foods, która jest częścią ogólnoświatowej korporacji Ajinomoto Group, specjalizującej się w produkcji artykułów spożywczych i farmaceutycznych, z główną siedzibą w Tokio, została założona w 1909 roku i obecnie działa w 26 krajach na całym świecie, zatrudniając ponad 27 tysięcy pracowników. Jej produkty znane są w 130 krajach, a sprzedaż netto spółki za zeszły rok kształtowała się na poziomie 11 miliardów dolarów.

 

Obie spółki podpisały umowę o współpracy w maju 2013 roku. Latem tego samego roku Jawo uruchomiło specjalną linię produkcyjną i rozpoczęło produkcję gyozy, czyli japońskich pierogów z farszem drobiowo-warzywnym na rynek całej Unii Europejskiej – głównie do Francji, Wielkiej Brytanii i Niemiec, czyli tam, gdzie kuchnia japońska cieszy się dużym powodzeniem. Ponieważ rynek japońskiej żywności szybko się rozwija, w związku z tym zapadła decyzja o otwarciu wspólnego przedsiębiorstwa, które będzie produkcyjną furtką na całą Unię.

Uruchomienie nowego zakładu w Częstochowie, na początek z linią do produkcji pierogów, ma nastąpić w kwietniu 2015 roku. Spółka planuje zatrudnić 40 osób. Po podpisaniu umowy rozpocznie się montaż nowej linii produkcyjnej, zostaną zakupione specjalistyczne maszyny, a po Nowym Roku ruszy rekrutacja pracowników. W marcu zaplanowane są próby technologiczne, a od kwietnia rozpocznie się właściwa produkcja. Nowa spółka zainwestuje w zakup maszyn i urządzeń ok. 8 milionów złotych.

MPA